坐落于平等院境内的日本茶专营茶馆,
提供正宗的宇治茶。
s
享受一段闲适的时光 在世界遗产里, 正宗日本茶产地,宇治。
茶房“藤花”坐落于平等院境内,是一家提供正宗宇治茶的日本茶专营茶馆。
本店使用的是由拥有“日本茶讲师”资格的专业人员根据独家配比精心配制的茶叶。
同时,坚持选用产自宇治市内、宇治近郊茶田的茶叶,保证所有茶叶100%来自京都府。
敬请在这样一个超脱于日常的时间和空间里,品尝一杯特别的香茗。
一切皆为了突出茶叶自身的美味
为了让您在品尝第一口茶的瞬间就能充分感受到茶叶本身的美味,“藤花”在整个沏泡过程中都十分注重各个细节。
我们严格控制热水的温度,不同茶叶采用不同的沏泡方法,精心泡制。
茶叶中含有的大量氨基酸是其美味的来源,沏泡时,水温越低越利于其释放。
而另一种名为儿茶素的成分则会带来苦涩的口感,水温越高越容易释放。
所以,沏茶时的水温对茶水的口味有着很大影响。
此外,店内的茶器上还有方便品闻茶香的小装置,新颖别致。
贴心服务顾客的信念和对日本茶的喜爱成就了“藤花”与您的邂逅,相信您也会在这里邂逅到一杯美味的茶、一段美好的时光。
茶单
※所有茶饮均配有平等院原创的日式干点心
宇治抹茶600日元(税后价)
宇治玉露750日元(税后价)
宇治煎茶600日元(税后价)
宇治抹茶 冷茶650日元(税后价)
宇治玉露 冷茶900日元(税后价)
宇治煎茶 冷茶750日元(税后价)
夏季限定 冰沏玉露900日元(税后价)
为您介绍平等院 茶房 藤花
-
营业时间 10:00~16:30(最终点餐/16:00) 休息日 周一、周二、周三休息
※如遇公众假期,我们将照常营业。假期可能会根据繁忙季节而改变。地址 平等院境内(平等院博物馆凤翔馆对面)